Amonijev hidroksid

Amonijev hidroksid je znan tudi pod imeni PEG-5 tridecil eter, polietilen glikol (5) tridecil eter ali polioksietilen (5) tridecil eter. Ta snov je anorganska kemijska spojina, sestavljena iz dušika in vodika. Proizvaja se z reakcijo amoniaka s kisikom na zraku, pri čemer nastane amonijev hidroksid. Je brezbarvna tekočina z močnim vonjem, ki je značilen za amoniak.

Je zelo vsestranska kemična sestavina, ki se večinoma uporablja v industriji. Je sestavni del številnih izdelkov, kot so čistila in razkužila, kozmetika ali barve za lase. Uporablja se tudi v živilski industriji za nadzor kislosti in kot gluten v pekovskih izdelkih. Vendar ga je treba uporabljati previdno, saj lahko povzroči draženje, če hlape vdihavamo ali pridejo v neposreden stik s kožo. Kljub temu ima zaradi svojih posebnih lastnosti nenadomestljivo mesto v industriji.