Brassica oleracea varieta sabellica

Kodrasti list je posebna vrsta zelenjave, ki spada v družino križnic. Je sorta zelja in je ena najstarejših vrtnin, ki se goji v Evropi. Znan je tudi pod imenom kodrasti ohrovt, kodrolistni ohrovt, kodrolistni ohrovt, kodrolistni ohrovt ali Brassica oleracea acephala. Kodrasti ohrovt je zdrav in hranilno bogat. Je vir vitaminov A, K in C, poleg tega pa zagotavlja tudi potrebne hranilne snovi cink, vlaknine in folno kislino. Njegovi listi so kodrasti, zaradi česar ima značilen videz in ime.

Kodrasti listi se uporabljajo v številnih kulinaričnih receptih in pripravkih. Zaradi značilnega okusa in teksture je priljubljen v različnih solatah in juhah. Lahko ga tudi kuhamo, dušimo, pražimo ali surovega. Kurkuma se lahko uporablja tudi kot sestavina v smoothijih in sokovih za dodatno hranilno vrednost. Suhi praženi listi so lahko zdrav in hranljiv prigrizek kot alternativa krompirjevemu čipsu. V nekaterih državah, na primer na Portugalskem, je kurkuma glavna sestavina tradicionalne juhe caldo verde. Poleg uporabe v kuhinji se kurkuma zaradi privlačnega videza pogosto uporablja tudi kot okrasna rastlina na vrtovih.

Brassica oleracea varieta sabellica je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Šampon z divjo vrtnico 250ml BIO

Podrobnosti o izdelku

Šampon z divjo vrtnico 250ml BIO

Podrobnosti o izdelku

Šampon z divjo vrtnico 250ml BIO

Podrobnosti o izdelku

Pregnancy Care - Vitamini in minerali za nosečnice in doječe matere, 60 tablet

Podrobnosti o izdelku

Šampon z divjo vrtnico 500ml BIO

Podrobnosti o izdelku