Camu camu (Myrciaria dubia)

Camu camu, znan tudi kot Berry Camu, je drevo, ki izvira iz amazonskega deževnega gozda. Najdemo ga v Braziliji, Peruju, Kolumbiji in Venezueli. To drevo daje majhne, rdeče, ovalne plodove, ki so na prvi pogled podobni češnjam. V zadnjih letih pa ti sadeži niso vse bolj priljubljeni le zaradi izrazito kislega in osvežilnega okusa, temveč tudi zaradi velike vsebnosti vitamina C in drugih antioksidantov. V primerjavi z drugimi sadeži vsebuje camu camu do 20-krat več vitamina C kot kivi in 50-krat več kot pomaranča. Zaradi tega je pogosto zaželen pri zdravem življenjskem slogu in prehranjevalnih navadah.

Sadje camu camu lahko uživamo neposredno, vendar ga pogosto pripravljajo v različnih izdelkih. Priljubljeni so zlasti sokovi in smoothiji zaradi osvežilnega in rahlo kiselkastega okusa. Iz njih se lahko pripravijo tudi marmelade, džemi ali sladki prelivi za pecivo. Druga možnost predelave je izdelava prahu camu camu, ki se lahko uporablja kot prehransko dopolnilo. Ta prah se lahko doda müsliju, jogurtu, smoothijem ali sladicam, da se izboljša njihova hranilna vrednost. V kozmetični industriji se camu camu uporablja za izdelavo izdelkov za nego kože. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in antioksidantov lahko ta rastlina pomaga izboljšati stanje kože, spodbuja njeno regeneracijo in povečuje njeno odpornost proti staranju.

Camu camu (Myrciaria dubia) je mogoče najti v naslednjih izdelkih