Črni poper (Piper nigrum)

Črni poper (Piper nigrum), v angleško govorečih državah znan tudi kot black pepper ali črni poper, je večletna plezalka, ki izvira iz južne Indije. Že tisočletja se uporablja v tradicionalnih zdravilih po vsem svetu, danes pa je najbolj cenjen zaradi svojih okusnih in aromatičnih lastnosti. Poprovec raste v vlažnem tropskem podnebju in lahko doseže višino do 4 metrov. Njegovi plodovi, majhne kroglaste jagode, se posušijo in zmeljejo v začimbo, ki je neprecenljiva v kulinariki.

Črni poper je ena najpogosteje uporabljenih začimb na svetu in je nepogrešljiv del številnih kuhinj. Njegov oster, rahlo grenak in topel okus doda globino in bogastvo vsaki jedi, od toplih jedi do sladic in pijač. Ta začimba je pomembna sestavina številnih začimbnih mešanic, kot so indijska garam masala, francoski quatre épices ali angleška mešanica začimb. Nenazadnje se uporablja tudi pri proizvodnji nekaterih vrst sira, salam in drugih dobrot. Črni poper je tudi osnova za proizvodnjo nekaterih parfumov in eteričnih olj. Njegove ostre in stimulativne lastnosti se uporabljajo tudi v medicini, na primer za zdravljenje prebavnih težav ali glavobolov.

Črni poper (Piper nigrum) je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Vigrin Forte X9 (90 kapsul) - za vzdržljivost in vitalnost

Podrobnosti o izdelku

Vigrin Forte X9 (90 kapsul) - za vzdržljivost in vitalnost

Podrobnosti o izdelku

Vigrin Forte X9 (90 kapsul) - za vzdržljivost in vitalnost

Podrobnosti o izdelku