Furcellaria lumbricalis

Furcellaria Lumbricalis, znana tudi kot izvleček Furcellaria Lumbricalis, je vrsta morskih alg, ki izvira iz severnega Atlantika, zlasti iz hladnih voda Skandinavije ali Severne Amerike. Je del družine Rhodomelaceae in jo uvrščamo med rdeče alge. Zaradi njenega videza jo včasih imenujejo tudi "voziček" ali "karirasta" morska trava. Ta morska alga je znana zlasti po bogati vsebnosti vlaknin in karagenana, zato se pogosto uporablja v kozmetični industriji in pri proizvodnji hrane.

V kozmetični industriji se Furcellaria lumbricalis uporablja predvsem kot sestavina številnih izdelkov za nego kože in las. Zaradi svojih vlažilnih lastnosti je idealna za proizvodnjo vlažilnih krem, gelov in serumov ter šamponov in balzamov. Poleg tega zaradi svojih antioksidativnih lastnosti pomaga ščititi kožo pred škodljivimi učinki prostih radikalov. V proizvodnji hrane se Furcellaria Lumbricalis uporablja za pridobivanje naravnega stabilizatorja, zgoščevalca in želirnega sredstva, znanega kot furcellaran. Furcellaran pomembno prispeva k boljši konsistenci izdelkov, kot so sladoled, omake, marmelade in nekateri mlečni izdelki.