Kapril/kapramidopropil betain

Kapril/kapramidopropil betain, znan tudi kot kalcijev stearat, kalcijev di(oktadekanoat) ali E470, je kemična spojina, ki se pogosto uporablja v kozmetični industriji. Je amfoterna površinsko aktivna snov, pridobljena iz kokosovega olja in dimetilaminopropilamina. Izdelki, ki vsebujejo to sestavino, se običajno zelo dobro prenašajo, zato jih lahko uporablja tudi občutljiva koža. Ta sestavina je priljubljena zaradi svojih lastnosti penjenja in emulgiranja, kar pomeni, da lahko pomaga pri mešanju vode in olja v lepo homogeno kremo ali losjon.

Kaprilni/kapramidopropil betain se v kozmetični industriji pogosto uporablja kot glavna sestavina v šamponih, namenjenih občutljivi koži. Prav tako je pogosta sestavina drugih izdelkov za čiščenje, kot so mila, geli za prhanje ali kopalne pene. Zaradi svojih emulgatornih lastnosti ga pogosto najdemo tudi v izdelkih za nego kože, kot so različne kreme in losjoni. Najdemo ga tudi v zobnih pastah, pa tudi v nekaterih živilih. Kot aditiv za živila se E470 uporablja kot stabilizator, emulgator ali sredstvo za izboljšanje teksture v različnih živilskih izdelkih, kot so pekovski izdelki. Vendar je uporaba te snovi v živilih zakonsko urejena, njena koncentracija pa ne sme presegati določenih mejnih vrednosti.