Macrocystis pyrifera

Macrocystis Pyrifera ali orjaška alga je vrsta velike morske alge, ki lahko v ugodnih razmerah v enem dnevu zraste do enega metra. Ta vrsta je eden največjih in najhitreje rastočih organizmov na svetu. Najdemo jo predvsem na območjih s hladnimi oceanskimi tokovi, zlasti v Tihem oceanu ob zahodni obali ZDA, pa tudi v okolici Južne Amerike, Avstralije in Nove Zelandije. Macrocystis pyrifera tvori gozdove morskih alg pod gladino oceana, ki zagotavljajo zavetje in hrano številnim vrstam morskih živali in rastlin.

Poleg pomena za morske ekosisteme se Macrocystis pyrifera uporablja tudi v številnih industrijah. Izvleček te alge vsebuje številne koristne snovi, zato se uporablja v kozmetični industriji, zlasti za proizvodnjo krem in šamponov za obnavljanje kože. Zaradi visoke vrednosti joda je pomemben vir tudi v živilski industriji, saj jo najdemo v različnih prehranskih dopolnilih in posušeni kot del zdrave prehrane. Kelp se uporablja tudi kot vir bioenergetskih surovin. Njegova biomasa se lahko uporablja za proizvodnjo bioplinskih naprav, zaradi visokih donosov in trajnostne razpoložljivosti pa ima ta uporaba velik potencial.