Natrijev benzoat

Natrijev benzoat, znan tudi kot natrijev benzoat ali E211, je zelo učinkovit konzervans, ki ga najdemo v številnih živilskih izdelkih. Je bela kristalinična sol, ki se zaradi svojih konzervansnih lastnosti pogosto uporablja v živilski industriji. Njegova glavna naloga je podaljšati rok uporabnosti živil in preprečiti njihovo fermentacijo ali žarkost. Poleg tega ima natrijev benzoat sposobnost zmanjševanja rasti bakterij, alg in plesni.

Natrijev benzoat pogosto najdemo v brezalkoholnih pijačah, kot so limonade, konzervirani zelenjavi, sadnih marmeladah, konzervah in marinadah. Najdemo ga tudi v nekaterih vrstah jogurta, sira in solatnih prelivov. Izven živilske industrije se natrijev benzoat uporablja tudi v kozmetiki, kjer deluje kot konzervans. Je sestavni del številnih krem, šamponov, gelov za prhanje in ustnih vodic. Čeprav je snov zaradi svojih konzervansov nedvomno koristna, lahko prekomerno uživanje povzroči različne zdravstvene težave. Zato je pomembno, da spremljate količino zaužite snovi E211.

Natrijev benzoat je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Gel za intimno higieno BIO (250 ml) - z izvlečkom kamilice in ognjiča

Podrobnosti o izdelku

EKO Senses Gel za prhanje in šampon za otroke (300 ml)

Podrobnosti o izdelku

Zobna pasta za beljenje zob z aktivnim ogljem (100 ml)

Podrobnosti o izdelku

Intimni gel BIO (200 ml) - ohranja naravni ph 4,5

Podrobnosti o izdelku

Tekoče milo za roke z vonjem sivke (5 l)

Podrobnosti o izdelku

Kostanjev šampon za krepitev las s pomarančo (1 l)

Podrobnosti o izdelku