Skalna čebela (Dracocephalum ruyschiana)

Skalna čebela, znana tudi kot Dragonhead, Zornia linearifolia, Dracocephalum alpinum ali Ruyschiana fasciculata, je manj znana, a zelo privlačna in uporabna rastlina. Ta trajnica je naravno razširjena v gorah Evrope in vzhodne Azije. Znana je po čudovitih vijoličnih cvetovih, ki tvorijo velike, goste šope. Poleg estetske vrednosti je kamniti medičnik pomemben tudi v zdravilstvu in gastronomiji.

V farmakologiji je skalni medičar še posebej cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Znana je po protivnetnih, analgetičnih in antibakterijskih lastnostih, zato se uporablja za zdravljenje različnih kožnih težav, kot so izpuščaji, opekline in ekcemi. Pozitivno vpliva tudi na prebavo in lahko lajša bolečine v želodcu in črevesju. V kulinariki se kameni medičnjak uporablja kot začimba, ki jedem doda pikanten okus in svež vonj. Njegovi mladi listi in cvetovi se lahko dodajo solatam, juham ali omakam. Poleg tega lahko iz cvetov skalnega medenjaka pripravimo aromatični čaj, ki deluje sproščujoče in pozitivno vpliva na spanje.