Sladkorni škržatek (Laminaria saccharina)

Ženski parfumi Moški parfumi Unisex parfumi Dišave za dom in avto

Ocena škode: ()

Sladkorne alge, znanstveno imenovane Laminaria saccharina, so morske alge, ki spadajo v skupino rjavih alg. Ta razširjena alga živi predvsem v Atlantskem oceanu, raste na skalah blizu morske površine in lahko zraste do 3 metre v dolžino. Njene značilne lastnosti so ploščat, širok in traku podoben talus (steblo brez korenin ali listov), ki se na prostem koncu podaljša, kjer ga pogosto vidimo obrezanega. Sladkorni škržatek je dobil ime po okusu, ki je podoben okusu sladkorja.

Sladkorni škržatek ni privlačen le zaradi svojega videza, temveč predvsem zaradi svojih prehranskih in gospodarskih koristi. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in vlaknin, zato je cenjeno prehransko dopolnilo. Zaradi vsebnosti joda in drugih elementov v sledovih je koristen za ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja teh snovi. V kulinariki se sladkorni trpotec uporablja za aromatiziranje juh, omak ali solat in je sestavni del številnih azijskih jedi, zlasti sušija. Poleg tega se posušena in zmleta oblika uporablja pri proizvodnji bio-gnojil. Uporablja se tudi v kozmetični industriji za izdelavo mask, krem in šamponov za kožo in lase. Tudi njegova ekološka uporaba ni nepomembna. Sladkorni trs lahko absorbira CO2, zato ga gojijo v obratih za odstranjevanje ogljika.