Slivov mirobalan (Prunus cerasifera)

Mirobalanska sliva, znana tudi kot češnjevec ali češnjevka, je drevo, ki izvira iz jugozahodne Azije in jugovzhodne Evrope. Je ena prvih rastlin, ki spomladi cvetijo. Je srednje veliko drevo, ki doseže višino od 6 do 15 metrov. Listi so gladki, okrogli ali ovalni, z nazobčanim robom. Cvetovi so preprosti, beli ali rožnati. Plodovi mirobalanske slive so oblikovani kot majhne slive in so lahko rumeni, zeleni, rdeči ali vijoličasti.

Slive myrobalan se uživajo sveže in predelane. Imajo sladko-kisel okus, ki spominja na češnje in slive. Uporabljajo se predvsem za izdelavo marmelad, džemov, sirupov, sokov, vin in likerjev. Iz sadja lahko pripravimo tudi marmelado, konzerve ali kompote. V Vzhodni Evropi se sadeži mirobalana tradicionalno uporabljajo za pripravo alkoholne pijače, imenovane slivovka. Dragocen je tudi les mirobalana. Je trd, težak in trpežen ter se uporablja predvsem v rezbarstvu, za izdelavo pohištva in glasbil. Mirobalanska sliva je priljubljena tudi kot okrasno drevo v parkih in vrtovih zaradi svojega čudovitega spomladanskega cvetenja.