Vitamin B5

Druga imena: pantotenska kislina

Ocena škode: 2 (Derivati naravnih snovi)

Vitamin B5, znan tudi kot pantotenska kislina, je ključna sestavina koencima A, ki je pomemben za številne telesne funkcije. Njegova glavna vloga je podpirati presnovo v telesu, zlasti presnovo beljakovin, maščob in sladkorjev. Pomembna je tudi za nastajanje rdečih krvničk, holesterola, steroidnih hormonov in nevrotransmiterjev. Poleg tega podpira zdravje kože in las. Pomaga pri obnovi kožnih in lasnih mešičkov, deluje protivnetno in pomaga pri celjenju ran. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči različne težave, vključno z utrujenostjo, depresijo, bolečinami v trebuhu, motnjami spanja in izpadanjem las.

Vitamin B5 najdemo v številnih živilih, vključno z mesom, jajci, polnozrnatimi žiti, stročnicami, sadjem in zelenjavo. Zaradi obnovitvenih in mehčalnih učinkov ga pogosto dodajajo tudi kozmetičnim izdelkom, kot so kreme za obraz ali telo, šamponi, balzami in serumi za lase. Pantotenska kislina se uporablja tudi v živilski industriji kot stabilizator in emulgator. Uporablja se predvsem v pecivu, slaščicah in čokoladi, saj izboljša teksturo teh izdelkov. Poleg tega je pantotenska kislina sestavni del številnih prehranskih dopolnil in vitaminskih tablet, zlasti tistih, ki so namenjeni za krepitev zdravja kože, las in nohtov, za shujševalne diete ali za športnike.