Xylopia aethiopica

Xylopia aethiopica, znana tudi kot grenki les, etiopski poper, poper Habesha ali etiopska habesija, je tropsko drevo, ki se naravno pojavlja v Afriki, zlasti v zahodnem in osrednjem delu te regije. To zimzeleno drevo lahko doseže višino od 15 do 20 metrov, zanj pa so značilni temno rjavi, skoraj črni, pikantni plodovi, ki so videti kot majhna zrna popra.

Plodovi Xylopia aethiopica se pogosto uporabljajo v kulinariki in farmaciji. V kuhinji se uporabljajo predvsem kot začimba za aromatiziranje različnih jedi, kot so juha, riž ali meso. Njihov okus je zelo oster in pikanten ter spominja na okus klasičnega popra, zato jih včasih imenujemo etiopski ali habeški poper. V farmacevtski industriji se ne uporabljajo samo plodovi, ampak tudi listi in lubje tega drevesa. Imajo številne zdravilne lastnosti in se uporabljajo na primer za zdravljenje diareje, malarije ali glavobolov. Nenazadnje velja les tega drevesa zaradi svojega grenkega okusa za poseben in iskan ter se uporablja za izdelavo različnih vrst pijač, kot je liker.