Raspberry Ketone

Raspberry Ketone, znan tudi kot malinov keton, je naravna snov, ki daje malinam močan in značilen vonj. Gre za fenolno spojino, ki je naravno najdemo ne le v malinah, temveč tudi na primer v borovnicah in kiviju. Malinov keton je postal priljubljen v okviru trenda naravnih prehranskih dopolnil, namenjenih spodbujanju hujšanja in podpiranju zdravja presnove. Mnogi ga uporabljajo kot pomoč pri shujševalnih dietah, čeprav so znanstveni dokazi o njegovi učinkovitosti še vedno omejeni.

Malinov keton ali malina keton se večinoma uporablja v dveh segmentih - v živilski in kozmetični industriji. V živilski industriji ga najpogosteje srečamo kot aromatično sestavino v živilih, pijačah in slaščicah, kjer daje značilno malinovo aromo in okus. V farmacevtski in kozmetični industriji se nato uporablja kot glavna sestavina v številnih izdelkih za hujšanje, kjer naj bi spodbujal telo k hitrejšemu izgorevanju maščob. Zaradi prijetnega vonja ga najdemo tudi v nekaterih parfumih in drugih izdelkih za nego telesa. Kot prehransko dopolnilo se malinov keton proizvaja v obliki tablet ali kapljic. Pomembno je omeniti, da čeprav je malina keton naravna snov, je treba pri jemanju upoštevati priporočene odmerke.