Kako izgleda jedilnik pri OMAD in kaj vse vključuje
OMAD, kratica za „One Meal A Day“, torej en obrok na dan, je način prehranjevanja, ki v zadnjem času pridobiva na priljubljenosti ne le med zagovorniki prekinjenega posta, temveč tudi med tistimi, ki iščejo učinkovito pot do boljše kondicije in preprostejšega življenjskega sloga. Čeprav se na prvi pogled zdi, da gre za ekstremen pristop, OMAD pri mnogih ljudeh prinaša presenetljive rezultate – in to ne le na tehtnici. Kako deluje, kaj lahko pričakujemo od tega življenjskega sloga in ali je sploh primeren za vsakogar?
Kaj je pravzaprav OMAD?
Preprosto povedano, OMAD pomeni, da človek je čez dan samo en sam obrok. To ne pomeni, da bi moral stradati ves dan – gre za specifično obliko prekinjenega posta, pri kateri so vse dnevne kalorije zaužite v enem, običajno obilnejšem obroku. Najpogosteje se ta način kombinira s t. i. protokolom 23:1, kjer se posti 23 ur in v eni uri poje vse dnevno kosilo.
Se sliši drastično? Morda. Toda prav v preprostosti je njegova čar. En obrok na dan zmanjšuje odločilno utrujenost, odpravlja skušnjavo po prigrizkih in pri nekaterih ljudeh prinaša boljši nadzor nad željami.
Kako izgleda jedilnik pri OMAD?
OMAD jedilnik se bistveno razlikuje od klasičnih prehranskih načrtov, kjer so razdeljeni zajtrk, kosilo, malica in večerja. Pri tem režimu se priporoča obrok, ki pokrije dnevne potrebe telesa – torej dovolj beljakovin, zdravih maščob, kompleksnih ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov.
Preizkusite naše naravne izdelke
Predstavljajte si okusen in uravnotežen kosilo: velika zelenjavna solata z listnato špinačo, avokadom, pečeno piščančje meso, posuto s semeni in pokapano z olivnim oljem; poleg tega pečeni sladki krompir, in če imate željo, še skodelica lečine juhe ali domač humus z rezino kvašenega kruha. Na koncu pa si lahko privoščite nekaj orehov ali kos dobre 85% temne čokolade – zaslužite si to.
Ključ je v kakovosti in hranilni vrednosti, ne samo v količini kalorij. Obrok naj bo nasiten, a ne prenajeden – cilj ni se „napolniti", ampak se prehranjevati kakovostno in dovolj. Hidratacija čez dan je izjemno pomembna – voda, zeliščni čaji ali črna kava brez sladkorja so običajen del OMAD režima.
OMAD rezultati - kaj na to telo in glava?
Izkušnje z OMAD se razlikujejo, vendar na splošno lahko rečemo, da se pri večini ljudi, ki režim dosledno upoštevajo, pojavljajo pozitivne spremembe. OMAD rezultati pogosto vključujejo:
- zmanjšanje telesne teže, in to večinoma brez zapletenega štetja kalorij,
- boljša občutljivost na inzulin in stabilnejša raven sladkorja v krvi (kar je ključno ne le za diabetike),
- izboljšanje koncentracije in mentalne jasnosti,
- več časa čez dan – brez razmišljanja o prigrizkih in kosilih,
- in pri nekaterih ljudeh tudi izboljšanje prebave in imunosti.
Zanimivo je, da prav odsotnost stalne prebave omogoča telesu, da posveti več energije regeneraciji. Znanstvene študije kažejo, da lahko prekinjen post (v katerega sodi OMAD) aktivira avtofagijo – naravni proces „čiščenja" poškodovanih celic v telesu, kar je povezano s preprečevanjem civilizacijskih bolezni in podaljševanjem življenja.
Razprave o OMAD
Na internetu so se vneli OMAD razprave – od navdušenih privržencev do skeptikov. Res je, da lahko za nekatere ljudi tako omejen režim predstavlja izziv, zlasti če imajo hiter metabolizem, zahtevno fizično delo ali nagnjenost k motnjam hranjenja.
Na primer, mati dveh otrok, ki poleg tega dela v izmenah v bolnišnici, je opisala v enem od forumov, da ji je OMAD pomagal znebiti se utrujenosti in prenajedanja po nočni izmeni. „Ko sem jedla trikrat na dan, sem bila ves čas utrujena. OMAD mi je paradoksalno dal več energije. Dovolj je bilo, da sem se navadila, da pojem vse naenkrat in dobro," piše.
Po drugi strani pa nekateri ljudje poročajo o upadu energije, razdražljivosti ali težavah s koncentracijo, zlasti v prvih tednih. Tukaj velja, da telo potrebuje čas za prilagoditev – in ne vsako telo se prilagodi enako hitro. Strokovnjaki zato priporočajo, da poslušate svoje telo in po potrebi spremembo režima posvetujete z zdravnikom ali nutricionistom.
OMAD in dolgoročno trajnosten življenjski slog
V času, ko se večina ljudi trudi vzpostaviti trajnosten življenjski ritem in omejiti stres ter kaos, OMAD prinaša preprostost, ki jo mnogi pozdravljajo. Brez škatlic, brez načrtovanja petih dnevnih obrokov, brez večnega lovljenja za hrano. Samo en, kakovosten obrok na dan – za nekoga radikalna sprememba, za drugega ključ do notranjega miru.
Hkrati ne gre prezreti niti ekološkega vidika. Manj obrokov pomeni manj odpadkov, manj embalaže, manj nepotrebne porabe. V kontekstu ekološkega gospodinjstva in trajnosti je lahko OMAD tudi majhen korak k bolj prijaznemu svetu. In prav to je v skladu s filozofijo trgovin, ki ponujajo izdelke, ki podpirajo zdrav in skrben življenjski slog.
Kot pravi znana strokovnjakinja za prehrano Dr. Amy Shah: „Lakota ni sovražnik. Ko se naučimo, da jo zaznavamo kot signal, ne kot grožnjo, začnemo jesti zavestno – in to nam spremeni življenje."
Na koncu je dobro razumeti, da nobena prehranska smer ni univerzalna. OMAD je lahko močno orodje, če spoštuje individualne potrebe. Ne glede na to, ali gre za hujšanje, poenostavitev dneva ali izboljšanje presnovnega zdravja, je ključna zavest, zakaj in kako izvajamo določen režim.
OMAD ni čudežna dieta, lahko pa je naravna pot k ravnovesju – tako fizičnemu kot mentalnemu. In v današnjem hitrem času, ko je hrana pogosto le obliž za stres, je lahko prav povratek k preprostosti največji dobrobit od vseh.
